Laravelのソースコードリポジトリには全く同じ対象について記述されたリポジトリであるlaravel/laravelとlaravel/frameworkの二つがあります。
laravel/laravel: A PHP framework for web artisans
laravel/framework
この二つには安定した製品版と開発版の様なものです。もちろんlaravel/frameworkにもmasterブランチがあり、定期的にリリースをしていますがlaravel/laravelはそれ以上に安定です。この二つの最も違う点はcomposerでの呼び出し方でしょう。laravel/laravelは次の様に呼び出され、Laravelプロジェクトの初期状態を作ります。
composer create-project laravel/laravel
laravel/frameworkは次のように呼び出され、vendor以下にLaravelフレームワークのコードを配置するのみです。
composer require laravel/framework
GitHubから確認できるリリースの頻度もまるで違います。laravel/laravelが下の様に一気にバージョンアップしてるのに対し、
laravel/frameworkは週一で定期的にアップデートしています。
最新の機能や残存するバグなどを見るにはlaravel/frameworkを追うのがやりやすいです。